Своевременное обеспечение столовой продовольственными товарами и необходимым инвентарем; расчет необходимого количества продуктов для приготовления блюд, полуфабрикатов и кулинарных изделий; контроль за качеством сырья, технологией приготовления пищи и санитарными правилами; учет и предоставление отчетности в бухгалтерию, подготовка товарных отчетов по производству блюд, напитков и кулинарных изделий.
Требования к кандидату *
Образование
Среднее специальное
Опыт работы
От 2 лет
Требования
Работа вахтой 35/35 в Республике Саха (Якутия);
трудоустройство в полном соответствии с ТК РФ;
перелет из гг. Самара, Новосибирск за счет работодателя;
проживание в вагон-домах, трехразовое горячее питание, спецодежда, СИЗы за счет работодателя;
страхование от несчастных случаев на весь период работы в организации.